Невероятно вкусни заготовки от лечо

Обичате ли лечо по начина, по който го обичаме ?! Сочни парчета сладък пипер в доматен сос с лук - какво може да бъде по -добре! Можете сами да регулирате количеството растително масло: ако искате лечото да е по -леко, не се колебайте да добавите половината от нормата, това няма да повлияе на вкуса и срока на годност на лечото. Оцетът, дафиновите листа и подправките придават приятен пикантен вкус на лечото и допълват невероятния му вкус. Сигурни сме, че няма да останете безразлични!

Ръчно изработеното лечо е цяла дъга от вкусове, скрита в един буркан. Вкусът на зрели зеленчуци, узрели под топлото лятно слънце, ще ви напомни за слънчево лято в студените зимни вечери. Доматите и чесънът, нарязани на пасатор, се сваряват в пикантен сос, в който след това се задушават чушките и шампиньоните. В процеса на готвене се получава вкусно лечо от зеленчуци, допълнено с малко количество подправки и растително масло, което ще служи като отлична гарнитура към месни ястия, както и като студена закуска с филия прясно хрупкаво хляб.

Един от интересните варианти за прибиране на реколтата за зимата е лечо с доматен сок. След като сте приготвили такава закуска веднъж, тя ще се превърне в любимо лакомство в семейството! Лечо с доматен сок се приготвя просто и бързо, а предястието се оказва невероятно вкусно и нежно. Такава подготовка може не само да зарадва близките, но и да украси празнична трапеза.

Домашното лечо е практична подготовка за зимата. „Вкусно, но не достатъчно“ - така можете да опишете тази консервация. Лечото се оказва много вкусно, комбинацията от пипер и домат е много успешна.Процесът на приготвяне на лечо не отнема много време, а самата рецепта е възможно най -проста.

Лечо се приготвя традиционно с пресни домати. В тази рецепта сте поканени да замените доматите с доматено пюре, важно е само да е с високо качество. Удобно е да се готви такъв лечо през есента, когато почти няма пресни домати. В допълнение, този метод на консервиране спестява времето на домакинята, тъй като няма нужда да се обработват доматите. Лечо с доматена паста се оказва също толкова вкусно и ароматно.

Има много възможности за домашно съхранение на зеленчуци; лечо с хрян за зимата по право се счита за една от най -добрите такива рецепти. Пикантното и апетитно предястие ще се съчетае добре с всяко месно или рибно ястие, а невероятният му вкус и аромат няма да остави безразличен нито едно домакинство или гост.

Lecho е универсално зашиващо ястие за зимата. Много домакини го обичат заради неговата простота и бързина на приготвяне, отлично съхранение и, разбира се, поради факта, че готовият продукт върви добре с всякакви ястия, както месни, така и рибни. Лечо за зимата без домат е подходящ за тези, които искат да открият нов вкус на познато ястие.

Миналата година намерих интересна рецепта за патладжаново лечо с лук и моркови. Зимното предястие се оказва сочно с богата и гъста доматена плънка. Лечото от патладжан е идеално за ястия с картофи или тестени изделия.

Ако много обичате патладжаните и вече сте подготвили много различни шевове за зимата, използвайте друга рецепта. Лечото от патладжан е сочно и доста ароматно. Заготовката върви добре с всякакви гарнитури от зърнени храни или тестени изделия. Лечото от патладжан е особено вкусно с варени картофи.

Чудесен начин да обработите големи количества домати и чушки е да приготвите лечо за зимата без олио. Деликатното ароматно предястие няма да отнеме много от времето ви за готвене. За подготовката на детайла се използва минималното количество съставки.

Лечо в олио за зимата е предястие, което изглежда празнично и ярко на всяко тържество. За да изглежда предястието още по -елегантно, използвайте чушки с различни цветове. Ароматно предястие, което върви добре с всяко ястие.

Лечо е прекрасна зимна подготовка, която има много рецепти. Всяко семейство има свои собствени кулинарни тайни на перфектния лечо. Предлагам да направите ярко и сочно лечо без моркови. Това зеленчуково предястие е идеално за всяка гарнитура или като самостоятелна гарнитура.

За тези, които обичат патладжаните, искам да предложа една от любимите ми рецепти за лечо от патладжан, чушка и моркови. Обичам тази зимна закуска, която ще озари празника ви и ще ви зарадва.

Lecho е чудесен повод да си спомните топлите летни дни в студените зимни вечери. Приготвянето на такова ястие няма да бъде трудно дори за начинаещите готвачи. Основната тайна на успеха на този препарат е да изберете висококачествени съставки: пресни и узрели зеленчуци без признаци на увреждане, както и стриктно да следвате инструкциите за готвене стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечото от чушка не е просто вкусна универсална закуска, която върви добре с различни ястия, но и истински склад на витамини. Приготвянето на такава закуска у дома изобщо не е трудно, основното е да следвате инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечо с патладжан е чудесен повод да си спомните топлите летни дни, както и да вземете шокова доза витамини, които се съхраняват в зеленчуците - съставките на лечо. Такова ястие ще пасне идеално както на празнично, така и на ежедневно меню. Трябва да се отбележи, че патладжанното лечо може да се сервира не само като допълнение към месни ястия, но и като пълноценна независима закуска.

Лечо чрез месомелачка може да се използва като сос за месо, рибни ястия, в супи, салати, пържене. Приготвянето е обилно благодарение на сварения ориз в него. Препоръчително е да използвате приставката за месомелачка с достатъчно малки отвори в нея.

Такъв лечо е полезен при липса на оцет и допълнителни допълнителни калории под формата на растително масло. Зеленчуците се задушават в собствен сок, като запазват оригиналния си вкус и цвят.

Пикантен лечо се получава чрез добавяне на люти чушки и чесън към рецептата. Разбира се, такова предястие не е подходящо за всички, но е идеално за месни и рибни ястия, а също така ще помогне за разнообразяване на списъка със зимни салати и закуски.

Карфиолът има доста специфичен вкус, но се проявява перфектно в лечо, навито за зимата с домати, чушки и чесън. За по -голяма безопасност към шевовете се добавя оцет.

Лечо е добре познато предястие с унгарски корени, което се прави от чушки и домати. Такова запазване много често може да се намери в хранителните отдели, но у дома можете да готвите лечо също толкова добре, колкото закупеното от магазина.

Опитвали ли сте някога лечо от зелен домат? Това предястие се отличава със своя необичаен сладко -кисел вкус. А резените зелени домати, дори след термична обработка, остават плътни и хрупкави, което добавя оригиналност към тази салата.

Една обикновена зимна подготовка от чушки и домати - лечо, перфектно допълва топли ястия с месо, а също така може да се превърне в основа за супи и сосове. Ако все още няма такава рецепта във вашия арсенал, значи е време да я разгледате по -отблизо и да я изпробвате.

Лечо е вкусно предястие, приготвено от домати и чушки. И така искам да приготвя това ястие за зимата. Но не всеки обича да добавя оцет към зашиването. Лечо без оцет, приготвено по тази рецепта, се оказва много сочно и добре съхранено.

Буркан с вкусно лечо, приготвен за зимата, ще разнообрази семейното меню и ще представи наистина вкусна закуска. Сочно и ароматно, с него всяко ястие ще стане още по -апетитно. Не бъдете много мързеливи, за да приготвите повече от тези буркани!

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре да изберете месести и не прекалено сочни, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата. Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.