Мързеливи пасти на кефир с кайма
0
692
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
194,1 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
10,6 гр.
Мазнини *
8,7 g
Въглехидрати*
22 гр.
Чебуреките се наричат мързеливи, защото домакинята не е нужно да ги докосва с ръце, тоест да омесва тестото и да извайва чебуреки. Тестото за такива пасти се омесва на кефир и само до консистенцията на заквасена сметана. Каймата е подходяща за всеки и е важно да се разпредели върху тестото на тънък слой. Чебуреките се пържат в малко количество олио, на слаб огън и за предпочитане под капак. Тази рецепта също е много бърза.
Съставки
Процес на готвене
Поръсете каймата по ваш вкус със сол и черен пипер и добавете нарязан лук по желание. Разбъркайте добре каймата. Загрейте тиган с малко растително масло. Сложете няколко лъжици тесто в тигана и го разпределете на тънък и равномерен слой по дъното на тавата. Сложете каймата на тънък слой върху половината торта. Запържете чебурека на слаб огън и под затворен капак.
Добър апетит!