Тортила със сирене и извара във фурната
0
1774
Кухня
Светът
Калорично съдържание
151,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
10.4 g
Мазнини *
8,3 гр.
Въглехидрати*
24,5 g
Вкусни пикантни сладкиши, които много приличат на хачапури, но направени от тесто без мая. Пълнежът е смес от извара и сирене с билки. Сочно, ароматно и много вкусно! Горещо, веднага след изпичане, плънката се разтяга и нежно обгръща руменото тесто - сладкишите се изяждат за нула време. Сладкишите могат да се оформят в различни размери, по -големи или по -малки. Като се има предвид, че е по -удобно да се пълнят големи заготовки, препоръчваме да се правят сладкиши с размер от петнадесет до двадесет сантиметра.
Съставки
Процес на готвене
Накрая добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Първо омесете тестото с лъжица и след това преминете към ръчно месене. Трябва да имате меко, гладко тесто, което да не тече и да не лепне по ръцете ви. Разточете тестото на топка, поставете го в купа и затегнете със стреч фолио. Оставете за петнадесет до двадесет минути, за да узрее.
Загрейте фурната до температура 190 градуса. Намажете тавата за печене с растително масло или покрийте с намазан пергамент. Разстиламе пълнените сладки върху лист за печене. Разклатете добре яйцето с вилица и намажете с него повърхността на сладкишите със силиконова четка. Поставяме листа за печене на средното ниво на вече гореща фурна и ги печем за двадесет до двадесет и пет минути.
Добър апетит!