Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Класическа рецепта за мъфини с лимон

Класическа рецепта за мъфини с лимон

0
680
Кухня Италиански
Калорично съдържание 226,1 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 4.1 гр.
Въглехидрати* 50.8 g
* на 100 гр. продукт
Класическа рецепта за мъфини с лимон
Съдържание

Класическият лимонов мъфин се оказва толкова ароматен и вкусен, че е просто невъзможно да се устои! След като опитате една хапка, искате още и още! Сладкишът има подчертан лимонов вкус, а останалите съставки му придават интересна текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Смесете пресятото пшенично брашно, бакпулвера и нишестето. Можете да използвате картофено или царевично нишесте.
стъпка 2 от 8
Разбийте яйцата с щипка сол в отделна купа.
стъпка 3 от 8
Изплакнете обилно лимоните, отстранете кората с фино ренде.
стъпка 4 от 8
Нарежете лимоните наполовина и изцедете сока. За дадено количество лимонов сок и кора, имате нужда от около два лимона.
стъпка 5 от 8
Смесете лимонов сок, кора, захар, ванилова захар и омекотено масло в един съд (оставете малко масло, за да намажете формата). Разбийте всички съставки с миксер до гладкост.
стъпка 6 от 8
Към маслената смес добавете разбитите яйца и сухите съставки - пшенично брашно, бакпулвер и нишесте. Разбийте всички компоненти с миксер.
стъпка 7 от 8
Готовото тесто намазваме в намазана с масло форма. Лимоновата мъфина печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45-50 минути.
стъпка 8 от 8
Лимонов кекс е готов! Украсете охладените печени изделия с пудра захар и сервирайте.

Насладете се на чая си!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *