Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Мъфини с кокосово мляко

Мъфини с кокосово мляко

0
2321
Кухня американски
Калорично съдържание 312,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 12.2 g
Въглехидрати* 65,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Мъфини с кокосово мляко
Съдържание

Приготвянето на десерт като мъфини не отнема много време. Просто трябва да комбинирате всички съставки и да печете във фурната. Можете да експериментирате с пълнежи и тогава вашите сладкиши всеки път ще имат нов вкус. Бих искал да предложа рецепта за мъфини с кокосово мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Разбийте охладените пилешки яйца в дълбок съд и добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбийте добре с миксер или бъркалка.
стъпка 2 от 10
След това изсипете необходимото количество кокосово мляко, растително масло и добавете заквасена сметана. Разбъркайте до гладкост.
стъпка 3 от 10
Измерете необходимото количество пшенично брашно и го пресейте през фино сито в отделен съд заедно с бакпулвера. Постепенно добавете към получената маса.
стъпка 4 от 10
Разбъркайте старателно с бъркалка, миксер или блендер до гладкост. След това добавете ванилова захар и разбъркайте отново добре.
стъпка 5 от 10
Поставете замразените череши на фино сито, за да се отървете от излишния сок. Ако използвате пресни плодове, след това ги изплакнете обилно и ги обелете с помощта на специален инструмент или щифт.
стъпка 6 от 10
Поставете силиконовите формички върху лист за печене, поръсете с малко царевично нишесте. Поставете размразените череши.
стъпка 7 от 10
След това напълнете формите с готовото тесто до половината от височината им.
стъпка 8 от 10
Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете мъфини за около 30-35 минути. Проверете готовността на печенето с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха. След като изтече времето, внимателно, за да не се изгорите, извадете тавата за печене с мъфини.
стъпка 9 от 10
Охладете мъфините малко, след което извадете от силиконовите формички, сложете върху чиния и леко поръсете с пудра захар.
стъпка 10 от 10
Сервирайте готови мъфини с кокосово мляко на масата с ароматен чай или кафе. Структурата на вкусните печени изделия е лека и ефирна.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *