У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици в торба за 2 часа в хладилник

Леко осолени краставици в торба за 2 часа в хладилник

2184

Кухня Руски

Калорично съдържание 40,7 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 135 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * gr.

Въглехидрати* 10,1 гр.

Леко осолени краставици в торба за 2 часа в хладилник

Съдържание

Най -лесният и бърз начин за приготвяне на предястие е рецептата за леко осолени краставици в торба. Леко осолени краставици могат да се консумират след 2 часа. Тази рецепта е идеална за тези, които спонтанно отиват на пикник.

Съставки

Краставици 600 гр. Копър 1 пакет Смлян кориандър 0,5 ч.ч Смлян червен пипер 1 щипка Чесън по избор Гранулирана захар 1 ч.ч Едра сол 1 ч.ч

Процес на готвене

Първо измерете необходимото количество краставици. За краставици в торбички за толкова кратко време изберете малки зеленчуци. Измийте добре краставиците в студена течаща вода и подсушете върху кухненска кърпа или хартиени кърпи.

Изплакнете обилно копъра във вода и изтръскайте излишната влага.

Нарежете готовите краставици от двете страни. За да бъдат краставиците добре осолени, използвайте вилица или клечка за зъби, за да направите няколко пробиви.

Измерете необходимото количество сол, гранулирана захар, смлян червен пипер и смлян кориандър. Използвайте чесън, ако желаете, за да придадете на краставиците още повече вкус.

Сложете нарязаните зеленчуци и подготвените краставици в плътна пластмасова торбичка. Отгоре се поръсва със смес от приготвени подправки.

Затворете добре торбата със закопчалка или я завържете на възел и с разклащащи се движения внимателно, но внимателно движете. Поставете торбата в хладилника за два часа, изваждайте я от хладилника на всеки 30 минути и разбърквайте с разклащащи се движения.