Разбит манник в мляко във фурната
0
780
Кухня
Руски
Калорично съдържание
177,6 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
6,5 гр.
Мазнини *
9 гр.
Въглехидрати*
41,6 гр.
Приготвянето на манник в мляко е много лесно - всички съставки са достатъчно, за да се смесят. Можете да направите процеса на готвене още по -лесен, като използвате миксер. Но въпреки цялата простота на приготвяне, важно е да не забравяме един съществен момент: готовото тесто трябва да се остави да престои преди печене поне тридесет минути. Това е необходимо, за да се получи характерната влажна, ронлива троха.
Съставки
Процес на готвене
Загряваме млякото на котлона или в микровълновата до горещо и потапяме маслото в него. Докато маслото се разтопява в горещата течност, пригответе тестото. За да направите това, разбийте яйцата в голяма купа, добавете захар, ванилин и разбийте всичко заедно с бъркалка или миксер, докато се получи гладка и пяна. След това изсипете растително масло, охладено до топло състояние, мляко с масло към яйчената маса и добавете грис. Разбъркайте сместа с миксер на ниски обороти - просто трябва да постигнете еднородност. Оставете свареното тесто на стайна температура за половин час.
Печем маната за около тридесет и пет до четиридесет минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби, като я залепите в средата на продукта. Ако излезе сух, без следи от мокро тесто, тогава маната е готова. Изваждаме го от фурната, оставяме леко да се охлади и след това го изваждаме от формата върху чиния за сервиране. Маната се охлажда напълно и се нарязва на порции.
Добър апетит!