Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисела скумрия с горчица у дома

Кисела скумрия с горчица у дома

0
526
Кухня Светът
Калорично съдържание 68,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 10,7 g
Въглехидрати* 5,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Кисела скумрия с горчица у дома
Съдържание

Маринована по този начин скумрия е много трудно да се намери в магазина. Благодарение на горчицата, рибата е пикантна и пикантна. Скумрията се сервира най -добре с прости гарнитури като картофено пюре или зеленчукова салата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте трупа на скумрията и нарежете на парчета с дебелина 2-3 сантиметра. Натрийте рибата с морска сол и оставете за 4 часа. След това измийте рибата, покрийте с оцет и оставете за още 4 часа.
стъпка 2 от 5
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Комбинирайте растително масло, горчица и сухи подправки.
стъпка 3 от 5
Изплакнете рибата от оцета. Поставете парчетата скумрия и нарязан лук на слоеве в буркан, поставете малко дресинг между всеки слой, леко утъпкайте.
стъпка 4 от 5
Затворете буркана с капак и поставете в хладилник за 4 часа.
стъпка 5 от 5
Скумрията се оказва много вкусна и ароматна. Такова предястие е подходящо и за празнична трапеза.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *