Мариновани чушки с масло, захар и оцет за зимата
0
210
Кухня
Светът
Калорично съдържание
42,3 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
4.1 гр.
Въглехидрати*
9,1 гр.
Зимното събиране на мариновани чушки със захар, оцет и олио е най -лесният и бърз начин за запазване на този зеленчук. Не се нуждае от много съставки и стерилизация. Пиперът запазва естествения си аромат, вкус и текстура. Рецептата е удобна за събиране на голяма партида пипер за зимата до края на лятото, когато има много този зеленчук и той е червен, сочен и месест.
Съставки
Процес на готвене
За тази заготовка стерилизирайте бурканите по всякакъв начин и сварете затварящите се капачки. Обелете плодовете на червения пипер от семена, стъбла и бели прегради. След това чушките се изплакват добре със студена вода и се нарязват на надлъжни филийки. Изплакнете избраните билки с вода и нарежете на ситно. Нарежете обеления лук на филийки.
Вкусни и успешни приготовления!