Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Морков торта с ядки

Морков торта с ядки

0
1904
Кухня Руски
Калорично съдържание 244 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 13,2 гр.
Въглехидрати* 44.7 g
* на 100 гр. продукт
Морков торта с ядки
Съдържание

Морковната торта с ядки е идеална за закуска или следобеден чай - тя е обилна и здравословна. Морковите са богати на витамини, ядките са много хранителни. Дори децата няма да откажат парче от толкова деликатни, влажни, ароматни сладкиши.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Внимателно сортираме орехите, почистваме ги от възможни примеси. Изсипва се върху дъска и се нарязва на ножове на средни парчета. Ядките трябва да се усещат в готовия мъфин, не ги натрошавайте на трохи.
стъпка 2 от 13
Измийте морковите, обелете отгоре, настържете на ситно ренде. Изцедете излишния сок, така че сладкишът да не е прекалено мокър и тежък.
стъпка 3 от 13
Разбийте яйцата в широка купа и ги разбийте малко с бъркалка.
стъпка 4 от 13
Изсипете гранулирана захар и ванилин в яйцата, разбъркайте старателно с бъркалка.
стъпка 5 от 13
Разстиламе морковите към получената смес, разбъркваме всичко старателно с лъжица.
стъпка 6 от 13
Изсипете растителното масло на тънка струя в сместа от моркови и яйца, разбъркайте добре, докато съставките се смесят напълно.
стъпка 7 от 13
Изсипете нарязани орехи, разбъркайте.
стъпка 8 от 13
Пресейте брашното, солта и бакпулвера. Добавете тези сухи съставки на порции към сместа от моркови, като всеки път разбърквате добре полученото тесто.
стъпка 9 от 13
Готовото тесто е с течна консистенция, осеяно с ядки, има красив оранжев цвят.
стъпка 10 от 13
Приготвяне на тава за печене: намажете я добре с масло. Добре е, ако това е специална форма за мъфини с тръба в средата - в такива форми мокрите мъфини се пекат добре.
стъпка 11 от 13
Изсипете тестото в подготвена форма и поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, на средно ниво. Печем около 50 минути. Можете да проверите готовността, като залепите клечка за зъби в средата на тортата: ако излезе суха, продуктът е готов.
стъпка 12 от 13
Изваждаме готовия сладкиш от фурната, охлаждаме го малко и го изваждаме от формата.
стъпка 13 от 13
Оставете тортата да се охлади напълно и я поръсете с пудра захар през цедка.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *