
Квас от цикория със стафиди
Тази вкусна и освежаваща напитка може да се направи с цикория за няколко часа. По своя вкус той е подобен на съветския бъчвен квас, само че без нотки на хляб и устойчива пяна. В тази рецепта ви каним да добавите пресен лимон, мента и стафиди към кваса, за да направите напитката газирана и с приятна киселост. Готвене от обикновена незабавна цикория без ароматни добавки.