Категории
Заготовки за зимата

Вкусна манна в кисело мляко във фурната

0
1310
Кухня Руски
Калорично съдържание 239,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 54.9 g
Вкусна манна в кисело мляко във фурната

Чудесен начин да използвате кисело мляко е да направите от него ефирна манна. Парче от такъв сладкиш не само ще бъде подходящо като десерт за чаша кафе, но може да се превърне и в вкусна закуска. Mannik се получава с мека, рохкава трохичка и плътна кора. За украса можете да го поръсите с пудра захар, да залеете със сладко или кондензирано мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Поставете гриса в купа, напълнете го с кисело мляко и разбъркайте. Оставете получената смес за тридесет минути да набъбне. Междувременно разбъркайте яйцата с гранулирана захар в отделна купа и ги разбийте с миксер, докато се образува ефирна лека пяна.
стъпка 2 от 4
Към яйце-захарната пяна добавете омекотен грис с кисело мляко, пресято брашно, сол и сода. С помощта на миксер или ръчно омесете тестото до пълна хомогенност.
стъпка 3 от 4
Намажете тавата за печене с тънък слой растително масло. Като алтернатива можете да покриете намаслен пергамент - това ще улесни извличането на готовата манна след печене. Поставете тестото в подготвената форма. Изравняваме повърхността с лъжица или силиконова шпатула.
стъпка 4 от 4
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставяме формуляра с бъдещата манна на средното ниво. Печем в продължение на тридесет до четиридесет минути, докато продуктът леко увеличи обема си и покафенее добре. В края на печенето проверяваме готовността, като забиваме клечка за зъби в центъра на маната. Ако клечката за зъби излезе суха, значи е готова. Изваждаме манника от фурната и го охлаждаме напълно. В охладено състояние го поръсете с пудра захар, нарежете на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *