Медени гъби в заквасена сметана с картофи
0
763
Кухня
Руски
Калорично съдържание
104,5 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
2,4 гр.
Мазнини *
12.5 g
Въглехидрати*
9,7 g
Искам да споделя още една рецепта за просто и доста вкусно ястие, което ще бъде отличен вариант за обилен обяд за цялото семейство. Ястие от медени агарики с картофи в заквасена сметана се оказва сочно и много апетитно. За приготвянето му се използват най -простите и достъпни съставки.
Съставки
Процес на готвене
Първо, внимателно сортирайте гъбите, почистете добре от растителни остатъци и след това ги изплакнете обилно в студена вода няколко пъти. Измитите гъби сложете в тенджера с дебело дъно, налейте необходимото количество студена вода и добавете сол. Поставете на умерен огън и оставете да заври. Намалете огъня и гответе гъбите за 7-10 минути.
Отцедете сварените гъби през сито или гевгир. След това изплакнете под студена вода и оставете излишната течност да се отцеди. Обелете лука и изплакнете под течаща студена вода, след което нарежете на кубчета. Сложете тиган на среден огън и загрейте добре, добавете малко растително масло, добавете нарязан лук и запържете до омекване.
Добър апетит!