Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински пържоли във фурната с гъби

Свински пържоли във фурната с гъби

0
579
Кухня Европейски
Калорично съдържание 140,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 13.9 гр.
Въглехидрати* 3 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински пържоли във фурната с гъби
Съдържание

Свински пържоли с гъби и сирене могат да се сервират със или без гарнитура. Всъщност това е пълноценно горещо ястие, много вкусно и удовлетворяващо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте месото, отстранете големите мастни слоеве, избършете свинското месо от течността с хартиени кърпи, нарежете го на медальони по влакната. Увийте всяко парче в целофан и отбийте от двете страни.
стъпка 2 от 5
Прехвърлете месото в купа, посолете и подправете.
стъпка 3 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете до омекване. Към лука в тигана добавете нарязаните на филийки гъби и ги запържете заедно за 2-3 минути, накрая посолете и добавете подправки.
стъпка 4 от 5
Намажете тава за печене с масло, сложете месото върху нея, сложете смес от гъби и лук върху всяко парче свинско месо, намажете със заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене и отново залейте със заквасена сметана.
стъпка 5 от 5
Печете котлетите на 180 градуса за 20 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *