Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Зеленчукова яхния със свинско месо

Зеленчукова яхния със свинско месо

0
724
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 95,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4.1 гр.
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 8,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Зеленчукова яхния със свинско месо
Съдържание

Зеленчуците и свинското месо са гъвкави и задоволителни възможности за вашия обяд или вечеря. Хубавото на яхнията е, че не е необходимо допълнително да приготвяте гарнитура към нея. Ястието по класическата рецепта ще ви зарадва със своя вкус и бързина на приготвяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете лука. Нарязваме го на половин пръстени.
стъпка 2 от 11
Нарежете морковите на тънки филийки.
стъпка 3 от 11
Не е нужно да нарязвате чесъна, просто нарежете скилидките на няколко парчета.
стъпка 4 от 11
Нарежете картофите на продълговати парчета.
стъпка 5 от 11
Отрежете опашките на зеления фасул. Нарежете нарязания боб на 2-3 парчета.
стъпка 6 от 11
Нека приготвим зеления грах. Ако използваме прясно домашно, тогава го обелваме предварително.
стъпка 7 от 11
Загряваме казана с растително масло. Първо запържете лука, морковите и чесъна. Разбърквайте непрекъснато.
стъпка 8 от 11
Добавете малки парченца свинска каша към зеленчуците. Оставете да къкри за 7 минути.
стъпка 9 от 11
След това сложете картофите в казана. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри още 20 минути на тих огън.
стъпка 10 от 11
Добавете грах и зелен фасул. Налейте малко количество вода и продължете да къкри под капака за 15 минути.
стъпка 11 от 11
Готовата зеленчукова яхния със свинско месо сложете в чинии. Можете да украсите ястието с пресни билки. Сервирайте горещо. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *