У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта от черен дроб с извара

Торта от черен дроб с извара

1453

Кухня Европейски

Калорично съдържание 154,3 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 150 минути

Протеини * 12,9 гр.

Мазнини * 7 гр.

Въглехидрати* 18 гр.

Съдържание

Торта от черен дроб с извара е не само много вкусно ястие, но и здравословно. Поради ниското си съдържание на калории, такава торта е подходяща и за хора, които се придържат към принципите на правилното хранене. Кремът от извара с натурално кисело мляко и билки прави тортата нежна и ароматна.

Съставки

Процес на готвене

Изплакнете черния дроб и го нарежете на големи парчета. За приготвянето на тортата можете да използвате всеки черен дроб - пилешки, свински, телешки, пуешки. В този случай се съсредоточете върху собствения си вкус.

Обелете лука и морковите. След това ги нарежете на едро.

Поставете черния дроб, лука и морковите в купа за блендер и нарежете.

Прехвърлете чернодробната маса в подходящ съд, добавете към нея пшенично брашно и сол.

След това добавете яйцата в работния съд към останалите съставки. Смесете всичко, за да стане тестото гладко.

Загрейте тигана предварително и запържете палачинките от черен дроб в растително масло. Пържете палачинките от всяка страна за 3-4 минути. Охладете готовите палачинки.