Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Черешови пайове
  4. ➠ Замразена черешова пита с кефир

Замразена черешова пита с кефир

0
512
Кухня Светът
Калорично съдържание 136,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 27 гр.
* на 100 гр. продукт
Замразена черешова пита с кефир
Съдържание

Тестото за черешов пай, омесено с кефир, прави хлебните изделия много нежни и меки, което е по вкуса както на децата, така и на възрастните. Приготвянето на пай е лесно и винаги работи дори с млади домакини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо пригответе всички съставки за пая в правилното количество. Размразете черешите предварително, отцедете целия сок и изстискайте плодовете малко, за да не направят тестото прекалено течно. В купа за месене разбийте яйцата, захарта и ванилията с бъркалка. Загрейте малко кефира, разтворете содата в него, залейте с разбитите яйца и разбъркайте.
стъпка 2 от 7
След това добавете растително масло към тази маса и разбъркайте отново.
стъпка 3 от 7
Изсипете необходимото количество брашно в тази течна основа за тесто през сито.
стъпка 4 от 7
Използвайте бъркалка или лъжица, за да омесите тестото до гладкост. Тя трябва да има консистенция на гъста заквасена сметана и да се излива гладко от лъжицата.
стъпка 5 от 7
Опитайте тестото и добавете малко захар, защото размразените череши са доста кисели. Форма за печене, за предпочитане отделяща се, намажете с масло. Изсипете замесеното тесто в него и върху него сложете приготвените плодове.
стъпка 6 от 7
Печете пая в предварително загрята до 180 ° C фурна за 50 минути. Проверете готовността на печенето с дървена пръчка.
стъпка 7 от 7
Пай със замразени череши на кефир е готов. Охладете го, внимателно го извадете от формата, залейте го със сладко или всякаква глазура и можете да го сервирате на масата.
Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *