Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Кълнове от чесън със свинско месо

Кълнове от чесън със свинско месо

0
2512
Кухня Руски
Калорично съдържание 229,7 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 9,1 гр.
Мазнини * 14.2 g
Въглехидрати* 22,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Кълнове от чесън със свинско месо
Съдържание

Стрелите или издънките от чесън са доста годни за консумация билки, с които можете да измислите само много рецепти. Една от тях е задушаването на стрели с месо, например със свинско месо. Ястието се оказва доста задоволително и в същото време не е тежко. Рецептата за стрелци от чесън с месо дойде при нас от Китай и не губи своята популярност.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Съберете пресни издънки чесън, изберете всички цели, а не изгнили. Това са най -добрите стрелки, от които се нуждаем, за да приготвим ястието. Можете обаче да вземете замразени стрели, ако ги закупите.
стъпка 2 от 9
Изплакнете стрелките добре, подсушете и отрежете тънките върхове. Нарежете стрелките на малки парчета с дължина 2-3 сантиметра.
стъпка 3 от 9
Сварете чиста вода, посолете я и изпратете стрелките във вряща вода буквално за няколко минути, така че да омекнат.
стъпка 4 от 9
Сгънете стрелките в гевгир, след това ги поставете върху лед или изплакнете добре с ледена вода. Така стрелките ще останат с приятен сочен цвят и няма да избледнеят.
стъпка 5 от 9
Изплакнете месото добре и го нарежете на тънки ивици, подобно на издънките на чесъна.
стъпка 6 от 9
Разбийте пилешкото яйце, добавете нишестето и една супена лъжица (супена лъжица) растително масло. Разбъркайте тестото.
стъпка 7 от 9
Поставете месото в тестото и разбъркайте добре, така че всички парчета да се изкъпят старателно в яйчената смес.
стъпка 8 от 9
Загрейте тиган с умерено количество растително масло и изпратете месото в него. Запържете свинското до златисто кафяво, добавете соевия сос и разбъркайте.
стъпка 9 от 9
Поставете издънките чесън върху месото, добавете подправки и сол, ако е необходимо. Варете всичко заедно за около две до три минути и след това сервирайте ястието на масата.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *