Категории
Заготовки за зимата

Чери домати с грозде за зимата

0
846
Кухня Руски
Калорично съдържание 63,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 15.3 g
Чери домати с грозде за зимата

За мариноване е по -добре да изберете бяло, плътно, неузряло грозде, първо, за да запази формата си по -добре, и второ, белите плодове няма да оцветят саламурата. И ако берете плодове и домати, които са близки по размер, те ще се затоплят по същия начин и равномерно ще поемат солта и вкуса на подправките.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изберете чери домати и грозде от клонките и измийте.
стъпка 2 от 4
Изплакнете добре зеленчуците под течаща вода, разстелете листата върху кърпа, така че стъклото да има излишна влага. Обелете чесъна. Измийте и стерилизирайте бурканите за зашиване. Сложете зърна черен пипер, люти чушки, билки и чесън в буркани.
стъпка 3 от 4
Поставете доматите и гроздето в бурканите в произволен ред. Сварете вода и я изсипете в буркани, оставете за 10-15 минути. След това изсипете водата от консервите в тигана, оставете да заври, добавете сол и захар, оставете тигана на огън, докато пясъчните зърна се разтворят напълно.
стъпка 4 от 4
Изсипете бурканите отново с гореща марината, веднага навийте капаците, поставете бурканите с главата надолу и ги оставете да се охладят под топло одеяло. Съхранявайте кисели домати с грозде на хладно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *