Домати в корейски стил
0
6636
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
110,7 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
24 часа
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
3,4 гр.
Въглехидрати*
28 гр.
Доматите в корейски стил са отлично предястие, което се оказва много вкусно и се готви достатъчно бързо. Такова пикантно мезе може да се сложи на празнична трапеза и да се сервира с горещо ястие за вечеря. Тайната за приготвяне на богати и невероятно вкусни домати в корейски стил е проста - трябва да спазвате правилните пропорции на съставките.
Съставки
Процес на готвене
След това към получената смес добавете чесън, растително масло, оцет, гранулирана захар и сол, прекарана през преса. След това добавете подправки - кориандър и лют червен пипер. По желание червен пипер може да се замени с черен и червен смлян пипер. Смесете всичко и оставете настрана за няколко минути. След това добавете ситно нарязани зеленчуци тук и разбъркайте отново.
Затворете буркана с капак и го обърнете с главата надолу. В тази форма, поставете в хладилника, това ще помогне горният слой домати да бъде добре маринован. Доматите ще се мариноват за 24 часа. През това време обърнете контейнера в първоначалното му положение няколко пъти и го поставете в хладилника, след известно време го извадете, обърнете с главата надолу и го изпратете допълнително да се маринова.
Приятен апетит!