У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Консервирани сладки домати с целина

Консервирани сладки домати с целина

968

Кухня Руски

Калорично съдържание 45,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 1,1 гр.

Мазнини * 1,4 гр.

Въглехидрати* 10 гр.

Съдържание

Съхраняването на дома е огромно поле за въображение и експерименти, чрез което можете да постигнете любимия си вкус от комбинация от различни подправки. Тази рецепта ще се хареса предимно на любителите на целина, доматите в комбинация с тази пикантна подправка са сладки с приятен аромат.

Съставки

Процес на готвене

Измийте затварящите се буркани със сода за хляб, след това стерилизирайте във вряща вода или във фурната. Потопете капаците във вряща вода и ги задръжте за няколко минути.

Измийте зеленчуците и билките, разпределете върху кърпи, така че водата да е стъклена. Обелете чесъна. Поставете целина във всеки буркан, ако клоните са големи, тогава е по -добре да ги нарежете, скилидки чесън, синапено семе, черен пипер и дафинови листа.

Обелете чушката от преградите и семената, нарязани на ивици. Пробийте доматите близо до дръжката с вилица и ги наредете в буркани, редувайки се с чушки.

Изсипете вода в тенджера и я сварете. Изсипете вряла вода върху буркани със зеленчуци и оставете за 15 минути. след това източете водата и повторете процедурата отново.