У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати резени в желатин

Домати резени в желатин

2530

Кухня Руски

Калорично съдържание 65 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 14,6 гр.

Съдържание

Нарязаните домати в желатин лесно ще се превърнат в любимата ви закуска на масата. Готвенето не е трудно, а липсата на оцет в рецептата ще направи ястието още по -деликатно на вкус.

Съставки

Пресни домати 400 гр. Лук 1 компютър. Гранулирана захар 1,5 супени лъжици Сол 1 ч.ч Ядлив желатин 0,5 супени лъжици Подправка (по избор) вкус дафинов лист вкус Зърна черен пипер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Изплакнете доматите и ги нарежете на тънки, но здрави филийки. Ние правим същото с лука. Но отнема много малко, за да го приготвите. Един малък лук е достатъчен. Слагаме зеленчуци в буркан. Желатинът се залива предварително със 150 мл вода. Оставете да ври 20-25 минути.

По това време сложете захар, сол, подправки, дафинови листа и зърна черен пипер в тенджера. Напълнете 150 мл. вода, разбърква се и се вари 2-3 минути след завиране.