У дома
➠ Домати
➠ Доматени заготовки за зимата
➠ Домати с аспирин под найлонов капак

Домати с аспирин под найлонов капак

5601

Кухня Руски

Калорично съдържание 46,5 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 14 дни

Протеини * 1,7 гр.

Мазнини * 1,7 гр.

Въглехидрати* 6,5 гр.

Съдържание

Апетитните леко осолени домати ще ви стоят добре през цялата зима и дори малко по -дълго, ако към тях добавите таблетка аспирин. Аспиринът няма да позволи на контейнера с детайла да ферментира и благодарение на горчицата в съда, ще предотврати появата на мухъл. Ако имате студено мазе или мазе, тогава тази проста рецепта ще бъде божи дар за вас.

Съставки

Пресни домати 1,6 - 1,8 кг Листа от хрян вкус Листа от касис вкус Черешови листа вкус Сол 2 супени лъжици Горчица 2 супени лъжици Аспирин 1 компютър. Гранулирана захар 5 супени лъжици Лимонена киселина 0,33 ч.ч

Процес на готвене

Сложете подправките за мариноване в стерилен трилитров буркан: листа от касис, череши, дъбови листа, различни билки, смес от чушки. Изберете добавки по ваш вкус.

След това трябва да поставите плътно измитите сухи домати в буркан, като на дъното поставите по -големи плодове, а отгоре малки.

Комбинирайте захар, горчица, сол и натрошен аспирин в отделен съд.

Смесете добре съставките и добавете малко вода. Изсипете маринатата в буркан с домати.

Допълнете липсата на вода с преварена вода при стайна температура и след това затворете буркана с варен найлонов капак и го поставете в мазето или мазето (на студено място). Можете да започнете да дегустирате домати две седмици след затварянето на консервата.