Горещи домати

Човек може дълго да спори за възможните опасности от използването на аспирин при зашиване, но по този начин нашите майки и баби приготвяха зеленчуци. Затова запазете рецептата за вкусни, плътни и сочни домати с лук и аспирин.

Пикантната рецепта с домати ще се хареса на начинаещите готвачи. Не е задължително да купувате специална шевна машина, защото можете просто да закупите винтови капачки и съответните кутии за тях.

Удобно е да поставите домати с чесън в литрови буркани - в този случай зашиването е по -лесно да се яде бързо, няма да има време да се влоши. Оформлението на маринатата е дадено за 1 литър течност - това е достатъчно за 2 -литрови кутии.

Доматите с чушки и гроздето Isabella са умерено сладки и пикантни. Поради наличието на минимум оцет в търкалянето на грозде в рецептата. Препоръчително е да се вземе грозде от този сорт, то е по -кисело и няма да превърне препарата в сладък компот.

Предлагаме да приготвим домати с скилидки чесън вътре за зимата. Това ще убие две птици с един камък: вземете както кисели домати, така и вкусен кисел чесън.На вкус е малко напоен.

Грозде в буркан с кисели домати? Защо не. Той не само добавя ароматични акценти, но и осигурява допълнителна киселинност, което елиминира нуждата от оцет.

Ако обичате аромата на босилек, комбиниран с аромата на домати, не забравяйте да опитате да навиете няколко бурканчета чери домати с тази подправка. Такива шевове не са трудни за приготвяне и през зимата те се разпръскват с гръм и трясък сред семейството.

Под такова романтично име са доматите, мариновани на люспи от настърган чесън. Доматите са плътни, ароматни и външно доста ефектни.

Доматите и чушките в доматения сок са сладки и кисели, могат да се добавят към борш, дресинги за супи, маринати за месо, сосове за основни ястия. Ако има много домати на разположение, тогава също е препоръчително да направите доматен сок самостоятелно, ако не, ще трябва да вземете закупен.

Доматите, събрани на филийки, ви позволяват да сведете до минимум консумацията на плодове: при такова зашиване можете да използвате некачествени, като изрежете предварително натрошените части на доматите. Самите домати са плътни, а лукът е хрупкав. Те могат да се добавят през зимата при задушаване на месо или зеленчуци.

Солените домати са много различни по вкус от киселите. Те имат вкус на солен естествен доматен сок. Препоръчително е да изберете средно големи домати.

Ако по някаква причина е нежелателно да се използва оцет при консервиране на домати за зимата, те могат да се овалят в ябълков сок. Сокът може да се купи в магазина, основното е да се уверите, че в него няма излишна захар. Можете да използвате и домашен сок.

Често през есента има голям запас от зелени домати. За да ги навиете наведнъж в буркани, е много удобно да използвате метода без стерилизация. Това ще помогне за мариноване на зелени домати в големи количества без излишни караници и манипулации.

Пикантните зелени домати с хрян и чесън имат дълъг срок на годност и имат вкус на хвалените закуски в магазина. Там обаче не се добавят различни синтетични съставки, само естествени и одобрени от самата домакиня.

Пикантните кисели зелени домати се пълнят с хрян и чесън, без да се използва оцет, и се вливат на тъмно място за около месец. След това те могат да се използват като хапка към основните ястия или като солена зеленчукова закуска към масата.

Валцуването на зелени домати за зимата с лук е вкусен и бюджетен начин за премахване и запазване на последната реколта от неузрели домати за зимата. Доматите се събират цели с мариновани филийки лук.

Доматите в сока им са доста често срещана популярна закуска, която се навива за зимата. Може да се разнообрази с различни добавки и подправки, в нашия случай това е хрян и чесън, които добавят подправка към доматите.

Ще трябва да потърсите с тази заготовка, но колко вкусно се оказва - можете да преглътнете езика си. Ще навием сочни белени домати, консервирани с чушка и чили в пикантен сладко -кисел сос под формата на картофено пюре.

Доматите за тази рецепта трябва да са узрели, сочни и месести. Сортовете марули работят добре тук. Съветваме ви да сложите повече от тези домати, защото през зимата тези препарати се изяждат моментално.

Ако смятате, че е неприемливо да използвате оцет за домашно съхранение, можете да поставите вкусни домати в желатин, като използвате лимонена киселина като консервант. Заготовките ще се задържат добре и няма да са прекалено кисели в същото време.

По време на консервирането се добавя желатин в череша, така че след всички манипулации доматите в детайла да запазят добре формата си, да са твърди и еластични.

Днес ще се занимаваме със запазването на малки зелени домати с добавяне на люти чушки, канела и желатин. Канелата придава пикантна нотка на маринатата, а желатинът прави маринатата гъста, което ви позволява да поддържате сочността и твърдата структура на доматите.

Консервираните домати са метод за прибиране на реколтата, който ни позволява да подготвим домати за бъдеща употреба за зимата. Използването на аспирин при зашиване позволява безопасно съхранение през зимата, тъй като аспиринът унищожава всички микроби и създава благоприятна среда за дългосрочно съхранение.

Жълтите домати са вкусни и сладки сортове домати, които се отличават с необичаен цвят и сладко -кисела сочна каша. Жълтите домати, навити на масата през зимния сезон, са истинска феерия от цвят и вкус. Добавяме към тях малко пресни билки, по -ароматни подправки - и ярка вкусна салата на масата ви!

Предлагаме ви вариант за истински кралски домат. Ние ще ви осигурим изобилие от цветове и широк спектър от вкусове, защото доматите с два цвята се използват за прибиране на реколтата: жълто и червено, чушки, пресни билки и голямо количество подправки. Като консервант ще използваме лимонена киселина, която за разлика от оцета не прекъсва вкуса и мириса на доматите с острата си миризма, те остават естествени.

Чери доматите са малки домати, характеризиращи се със своята сочност и сладък вкус. Използват се за приготвяне на канапе, салати, плънка, а също и за кисели краставички. Днес ще готвим леко осолени чери домати с много пресни билки, които ще бъдат готови още на следващия ден. Това е много удобен и бърз начин за доставка, резултатът от който ще бъде приятно изненадан.

Друг вариант за прибиране на реколтата от домати е с върховете от моркови и лимонената киселина. Морковите връхчета придават на доматите приятен тръпчив зелен аромат, а лимонената киселина служи като естествен консервант, който в идеалния случай замества оцета, чиято миризма и вкус не са по вкуса на всеки.

Предлагаме ви рецепта за кисели домати с чесън, която наричаме „Домати в снега“. Принципът на приготвяне е, че във всеки буркан ще добавим малко количество чесън, настърган на ситно ренде, поради което се създава ефект на сняг. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са ароматни, сладко -кисели и пикантни на вкус.

Предлагаме на вашето внимание друг начин за прибиране на домати за зимата - консервирането им с филийки с добавяне на лук, моркови и магданоз. Зеленчуците разнообразяват вкуса на домати, билки, лук и чесън, добавят пикантен пикантен вкус към консервацията.

Доматите, мариновани с резени лук, са вкусно предястие както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Доматите са идеални както за месни ястия, така и за пържени или варени картофи. Доматите, подправени с растително масло и подправки, са ароматни и пикантни. Човек трябва само да отвори буркан с такива домати - и ние имаме готова салата на масата си!

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за прибиране на домати за зимата, тя съдържа любимите си подправки и консерванти. Днес ще споделим с вас нашата рецепта за мариновани домати от сорта дамски пръсти. Това е сорт сладък домат с лека киселинност, месеста плътна сърцевина и здрава кожа. Доматите, разточени по нашата рецепта, са сочни, хрупкави и леко сладки.

Лимонената киселина е чудесна алтернатива на трапезния оцет, който има остра миризма. Ролките с лимонена киселина запазват оригиналния си вкус и придобиват лека киселинност. Днес ще приготвяме домати с лимонена киселина с добавяне на стрък естрагон, който придава на доматите ароматен аромат и фини тръпчиви нотки.

Сочните домати, оваляни в домашен доматен сос, са страхотно предястие, което е идеално както за празнични, така и за ежедневни ястия. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са сочни, с естествения вкус на доматен сок.

Мариновани домати с лук в сладка марината са чудесен вариант да разнообразите приготвянето си. Сладката марината е идеална за консервиране на домати, които съдържат естествена киселина, именно захарта позволява на най -доброто да разкрие вкуса на доматите, резултатът е много вкусен пикантен препарат.

Днес ще се занимаем с опазването на чери домати. Това е сладко разнообразие от малки домати, които са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Ще добавим малко сладък пипер и лук към нашите препарати - те ще придадат на доматите ни по -наситен вкус. Друг акцент в нашето приготвяне са върховете от моркови - това ще добави нов необичаен вкус на зеленина към доматите.

Името на доматите, навити по тази рецепта, говори само за себе си - „страхотно“. Необичаен вид консервиране, с добавяне на желатин, прави доматите още по -сочни и вкусни. А разнообразието от подправки и билки добавя пикантен вкус към доматите.

Предложената от нас рецепта за консервирани домати изненадва със своята простота и бърз метод на приготвяне. За маринатата са необходими само сол и вода, саламурата се приготвя без добавяне на консерванти.Доматите, приготвени по нашата рецепта, имат вкус като натурален доматен сок. Така че нека се заемем с готвенето!

Предлагаме ви рецепта за пикантни домати, мариновани с лук в желатин. Такова необичайно, но много вкусно предястие веднага отлита от масата. За приготвянето на марината ще използваме тръстикова захар, която ще придаде на марината красив цвят, а заготовката ще има приятен вкус с нотки на карамел, който в идеалния случай се комбинира с киселинността на доматите.

Опитвали ли сте някога домати в желе? Този метод за прибиране на доматите е новост за нас, нека го опитаме заедно? Ще мариноваме домати в буркани с добавяне на сух желатин. За детайла трябва да се използва само добър сгъстител, който е напълно разтворим във вода. Така че нека се заемем с готвенето!

Навитите на зелено домати са чудесен вариант за съхранение през зимата, който е полезен за разнообразни кисели закуски на масата ви. Доматите запазват формата си, остават твърди и придобиват остър вкус. Те са перфектно допълнени със зеленчуци, които са мариновани с тях в буркан, а аспиринът, който ще добавим към зашиването, ще запази първоначалната твърдост на домата и ще унищожи бактериите, позволявайки на зашиването ни да престои през цялата зима.

Рецептата за кисели зелени домати е печелившо студено предястие, което ще бъде актуално както за семейна вечеря или пътуване до барбекю, така и за празнична трапеза. За разлика от приготвянето и овалването на много салати, нашата салата няма да ви отнеме много време и усилия. Салатата се приготвя възможно най -просто и бързо. Така че нека започнем!

Зелените кисели домати се различават значително от червените: те са по -плътни и месести. Днес ще направим заготовки от зелени домати по горещ начин. Тази опция за приготвяне на марината ви позволява да запушите бурканите с капаци, доматите се мариноват много по -бързо, тъй като се поддават на нагряване. Благодарение на добавянето на оцет, лют пипер и чесън и подправки, доматите са пикантни и умерено солени.

В края на есента, премахвайки от оранжерията зеленчуци, които все още не са узрели, си задаваме въпроса: "Какво да готвим от тях?" Споделяме с вас отлична рецепта за кисели зелени домати с необичайното име „жаби“. Те се наричат ​​така поради факта, че по време на процеса на готвене те се разрязват наполовина и се пълнят с чесън, наподобяващ квакащи жаби по форма. След като чуят такова странно име, децата с удоволствие ще се притекат на помощ и след това ще се радват да опитат заготовката, направена със собствените си ръце.

Предлагаме ви рецепта за умерено пикантни, пикантни кисели зелени домати. За пълнене на домати ще използваме чесън, моркови и билки. Голямо разнообразие от ягодоплодни листа, пресни билки и подправки ще придадат на доматите приятен аромат, а чесънът ще добави остра пикантна нотка. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са умерено солени, пикантни и поддържат добре формата си.

Киселите домати винаги присъстват на масата през зимата. И всяка домакиня има своя любима рецепта за това предястие. Основното предимство на молдовските кисели домати е естественият им вкус.

Тази рецепта ще приготви нежни и сладки домати в доматен сос. По време и начин на приготвяне той е идентичен с обичайното консервиране на домати, а благодарение на оцета можете също да запазите този препарат за зимата.

Това е може би най -лесната и бърза рецепта за консерви от домати, която можете да намерите в мрежата. Вземете за това зрели, плътни домати, след което те по -добре запазват формата си и са равномерно наситени със сол и подправки.

Най -често срещаната подготовка за зимата са цели кисели домати. Само по себе си това е зеленчук със сладък вкус. За да запазите или подобрите естествения вкус на доматите, добавете още захар към саламурата и я допълнете с подправки като карамфил, бахар или горчица.

Маринованите домати в собствения ви сок правят вкусна закуска от зеленчуци и универсален доматен сос за други ястия. Дори леко намачкани домати са подходящи за доматен сок.

Ще останете доволни от този шев. Това необичайно предястие съчетава пикантни домати и вкусно желе от зеленчуци и ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Съхраняването на дома е огромно поле за въображение и експерименти, чрез което можете да постигнете любимия си вкус от комбинация от различни подправки. Тази рецепта ще се хареса предимно на любителите на целина, доматите в комбинация с тази пикантна подправка са сладки с приятен аромат.