Категории
Заготовки за зимата

Сладко от жълта слива

0
2074
Кухня Светът
Калорично съдържание 445 ккал
Порции 0,8 л
Време за готвене 70 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 110 гр
Сладко от жълта слива

Жълтата слива е месеста и много сладка. От него се получава сладко, забележително по консистенция. Често приготвям сладко от жълтата слива за по -нататъшното му използване в пайове. Ароматният пълнеж придава на хлебните изделия отличен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе желето и измерете гранулираната захар за сладкото от жълти сливи.
стъпка 2 от 6
Изплакнете обилно сливи под течаща студена вода и след това подсушете. Нарежете сушените сливи на две или четири парчета и отстранете семената.
стъпка 3 от 6
Използвайте сокоизстисквачка, месомелачка, кухненски робот или блендер, за да смелите обелените сливи до гладка консистенция.
стъпка 4 от 6
Сложете пюрето от сливи в дълбока тенджера с дебело дъно. В малък съд комбинирайте съдържанието на плика с желатина и няколко супени лъжици гранулирана захар, разбъркайте и изсипете в тенджера. Сложете на слаб огън и оставете да заври, постепенно добавете останалата гранулирана захар, като бъркате непрекъснато.
стъпка 5 от 6
Оставете да заври, гответе още около 5-7 минути. Свалете от котлона. Подгответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Банките трябва да са напълно сухи. С голяма лъжица разпределете внимателно сладкото върху стерилни буркани.
стъпка 6 от 6
Затегнете горещите буркани със сладко от жълта слива с капаци, след като ги залеете с вряла вода. Оставете да се охлади напълно, покрито с топло одеяло или кърпа. След това преместете конфитюра на хладно и тъмно място за съхранение. След като изстине напълно, конфитюрът ще се сгъсти добре и можете да го използвате за приготвяне на домашно приготвени сладкиши.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *