Категории
Заготовки за зимата

Задушете замразени зеленчуци в бавна готварска печка

0
2316
Кухня Френски
Калорично съдържание 41,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 5,2 гр.
Задушете замразени зеленчуци в бавна готварска печка

Замразената зеленчукова яхния е бърз начин да направите лек обяд или вечеря. За яхнии можете да използвате любимите си зеленчуци - броколи или карфиол, царевичен или зелен грах, чушки, тиквички и моркови. Избирате и подправки и билки по ваш вкус: червен пипер или мащерка, розмарин или чесън, билки от Прованс. Ще готвим яхнията в бавна готварска печка, благодарение на която всички полезни свойства и витамини ще се запазят в зеленчуците. Единственото предупреждение е да добавите малко вода към зеленчуците, така че зеленчуците да са задушени, а не пържени.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сложете замразените зеленчуци в купата за мултикукър, без първо да размразявате. По време на готвенето те ще се размразят, а размразената течност ще даде на зеленчуците повече влага. Ако нямате зеленчуци от списъка, не се колебайте да ги замените с тези във фризера.
стъпка 2 от 5
Добавете растително масло, сол и черен пипер към зеленчуците в купата за мултикукър. Също така, ако желаете, можете да добавите любимите си подправки, например провансалски билки.
стъпка 3 от 5
След това добавете вряща вода в купата, задайте режима "Яхния" или "Зеленчуци" за 25 минути, затворете капака на мултикукър и натиснете бутона "Старт".
стъпка 4 от 5
След звуков сигнал за готовност, внимателно отворете капака на мултикукър, добавете към зеленчуците ситно нарязан зелен лук, затворете капака и оставете зеленчуците да се варят още 2-3 минути.
стъпка 5 от 5
Сложете готовата яхния на порционна чиния и сервирайте гореща. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *