Зеленчукова яхния с патладжан и зеле

За обилен и апетитен обяд зеленчуковата яхния с кайма е най -добрият избор. Ястието може да се сервира самостоятелно или като гарнитура.

Използването на кайма като месен компонент на сложна яхния е интересен трик. Зеленчуците в идеалния случай се смесват с кайма, като активно обменят сокове и аромати. Предварителното печене на зеленчуци и месо отделно отнема повече време, но осигурява богат вкус на яхния. За удобство и бързина на готвене е по -добре да използвате два тигана, в които можете да изпържите всички съставки поотделно. Мангал с дебели стени е идеален за общо довършване.

Особено през лятото, в сезона на зеленчуците, искате да ги задушите и да сготвите нещо вкусно и здравословно, например топла яхния. Ще задушим зеленчуци със заквасена сметана, без домати, така че ястието ще се окаже без киселинност на домати с кремообразен вкус.

Зеленчуково яхния е лесно за приготвяне ястие. Използването на мултикукър значително опростява този процес. Бавната готварска печка ще направи всичко сама, просто трябва да изчакате и след това да се насладите на вкусна яхния. Такова ястие може да се счита за нискокалорично, подходящо е за любителите на нискомаслена и балансирана храна, както и за тези, които са на гладно.

Зеленчукова яхния е обогатено с витамини ястие, което може да се използва като самостоятелно ястие или чудесна гарнитура към месо, птици или риба. Зеленчукова яхния може да се направи с всеки зеленчук. Днес предлагам да готвя яхния от патладжан в бавна готварска печка.

Яхния от патладжан с кайма е обилно ястие с месо и зеленчуци, което задоволява глада добре. Може дори да се припише на кухнята на правилното хранене, ако самостоятелно готвите кайма пуйка или заек.

Яхнията от пилешки гърди и патладжан не се ограничава до тези две храни. Той включва също чушки, картофи, лук, моркови, зеле, билки и подправки. Тази комбинация от съставки балансира вкуса на яхнията, а пилешкото месо е сочно, напоено със зеленчуков сок.

Сочно и апетитно зеленчуково яхния с парчета пиле и бяло зеле е меко, нежно, умерено пикантно и много здравословно ястие. Това ще бъде чудесен обяд или вечеря за цялото семейство! Готвенето е лесно и яденето е удоволствие!