Категории
Заготовки за зимата

Нарязани пилешки котлети с царевица

0
1303
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 124 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 15.2 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 7,1 гр.
Нарязани пилешки котлети с царевица

Рецептата за нарязани пилешки котлети е позната и обичана от мнозина. Те са сочни, нежни, румени - кой не би ги харесал? Предлагаме да ги разнообразите с царевица. Жълтите му петна ще направят котлетите по -ярки, по -апетитни и ще добавят сладко докосване. Котлетите с царевица са особено привлекателни за децата: сочните слънчеви зърна няма да оставят децата безразлични.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Всяка част от пилето може да се използва за кайма. Пригответе филето, като премахнете кожата, хрущялите и костите. Изсушете месото с хартиени кърпи.
стъпка 2 от 5
Нарежете филето с нож на ръка на малки парченца. Нарежете по влакната, така че готовите котлети да имат нежна сочна плът. Сложете смляното пиле в голяма купа.
стъпка 3 от 5
Измиваме копъра, изсушаваме го и нарязваме на ситно. Отваряме кутия царевица, слагаме зърната в гевгир и оставяме течността да се отцеди. Добавете царевично нишесте, яйца, нарязан копър, царевица в купата към каймата. Посолете и сложете черен пипер на вкус.
стъпка 4 от 5
Разбъркайте сместа с ръце или лъжица. Каймата се оказва доста дебела, поддържа добре формата си.
стъпка 5 от 5
Загрейте малко количество растително масло в тиган до горещо. От масата за котлети оформяме котлети с желания размер, като навлажняваме ръцете си в студена вода. Запържете котлетите за три до четири минути от двете страни, постигайки златистокафява коричка. Не затваряйте тигана с капак, за да не омекне коричката и котлетите да останат хрупкави на повърхността. Прехвърлете готовите котлети от тигана в чиния и сервирайте. Те могат да се консумират както топли, така и студени.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *