Руло от лаваш с пилешко и корейски моркови и сирене
0
759
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
167,5 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
23,1 гр.
Мазнини *
8,7 g
Въглехидрати*
12,1 гр.
Лавашът е спасител в случаите, когато трябва бързо да приготвите закуска или обилна закуска. Освен това за пълненето могат да се използват напълно различни продукти: изхвърляме остатъците от хладилника и изхранваме семейството. Ако имате парче пиле, малко корейски моркови и малко сирене, това вече може да се нарече стартов набор от съставки за вкусен пълнеж. Ролката се приготвя по -бързо, отколкото тази рецепта може да се прочете!
Съставки
Процес на готвене
Настържете твърдото сирене на ситно ренде. Поръсете намасления лаваш със стърготини сирене. Покриваме с втори лист лаваш и леко притискаме с ръце по цялата му площ. Оказа се двойна основа от лаваш с пълнеж от сирене за бъдещото руло. Докато приготвяме останалите съставки, сухото тесто ще има време да се накисне малко.
Започваме сглобяването на ролката. На повърхността на основата на лаваш изложете моркови в корейски стил на ленти, след това ленти от краставица, след това нарязано пилешко месо и зелен лук. Оставяме един от ръбовете на основата свободен от плънката и върху нея нанасяме малко майонеза - това ще помогне да „залепите“ слоевете, а рулото ще запази добре формата си.
Извиваме рулото, движейки се към ръба, намазан с майонеза. Оформяме го доста плътно, така че пълнежът да залепва добре между слоевете. По -добре оставете оформеното руло да лежи в хладилника поне за половин час, така лавашът ще стане по -мек и по -нежен. Ако нямате време, можете да го сервирате веднага, като предварително сте го нарязали на порции.
Добър апетит!