Категории
Заготовки за зимата

Салата от тиквички мързелива светлина

0
1510
Кухня Руски
Калорично съдържание 96,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 2,7 гр.
Въглехидрати* 23,3 гр.
Салата от тиквички мързелива светлина

Салата от тиквички Lazy light е вкусно предястие, което се приготвя много лесно. Тази салата е идеална за всяка гарнитура, а също така перфектно допълва различни месни и рибни ястия. Салата от тиквички, приготвена по тази рецепта, ще бъде оценена от любителите на пикантни и солени закуски.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете доматите и нарежете на едро. Измийте добре чушките и лютите чушки, отстранете семената, нарязани на големи парчета. Обелете скилидките чесън. След това приготвените съставки - чесън, звънец и люти чушки, домати - се поставят в купата на блендер или кухненски робот. В крайни случаи можете да използвате месомелачка.
стъпка 2 от 7
Нарежете зеленчуците до гладкост.
стъпка 3 от 7
Тиквичките трябва да бъдат изплакнати, подсушени и нарязани на филийки с дебелина около 5 мм.
стъпка 4 от 7
След това запържете нарязаните тиквички в предварително загрят тиган с малко растително масло. В процеса на пържене овкусете тиквичките със сол и смлян пипер.
стъпка 5 от 7
Изсипете доматената маса в удобен съд, добавете към нея сол, гранулирана захар, оцет, растително масло (2 супени лъжици) и смлян пипер. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 6 от 7
Комбинирайте пържените тиквички с усукани зеленчуци.
стъпка 7 от 7
След това слагаме тиквичките заедно с доматения дресинг в чисти и стерилизирани съдове, затягаме ги с капаци. Съхранявайте тази салата на хладно място.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *