Категории
Заготовки за зимата

Салата от чери домати за зимата

0
1748
Кухня Руски
Калорично съдържание 117,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 28,7 g
Салата от чери домати за зимата

Буркан черешова салата е универсална закуска за вашата маса. Ястието е актуално по всяко време на годината и перфектно допълва топли ястия. Също така, препаратът ще изглежда добре дори след дълго съхранение, благодарение на малкия размер и здравата форма на зеленчука.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Обелете скилидките чесън и ги смелете заедно с лютия пипер.
стъпка 2 от 9
Поставете билките и всички подправки на дъното на стерилизирания буркан: чесън, черен пипер, дафинов лист, копър, магданоз и черешови листа.
стъпка 3 от 9
Измиваме черешата старателно под вода, подреждаме я. Използваме само узрели и неповредени плодове. Разпределяме ги върху подправки.
стъпка 4 от 9
Готвене на саламура. Загряваме около един и половина литра вода. Добавете сол, захар и разбъркайте, докато се разтворят напълно.
стъпка 5 от 9
Свалете саламурата от котлона и изсипете оцета.
стъпка 6 от 9
Напълнете доматите с получената саламура. Настояваме за 10-15 минути.
стъпка 7 от 9
Изцедете саламурата обратно в тенджерата и я оставете да заври. След това веднага отстраняваме от огъня.
стъпка 8 от 9
Напълнете зеленчуците отново със саламура. Затваряме капака.
стъпка 9 от 9
Съхранявайте детайла на хладно и тъмно място. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *