Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с тигрови скариди и рукола

Салата с тигрови скариди и рукола

0
529
Кухня Европейски
Калорично съдържание 40,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 2,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с тигрови скариди и рукола
Съдържание

Редките тигрови скариди се отличават със своите размери и сочност. Този продукт е идеален за леки салати. Особено морските дарове се комбинират с пикантна рукола. Ястието е подходящо за бързи вечери.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Големите тигрови скариди се варят по същия начин като другите видове. Хвърлете във вряща подсолена вода за 3-4 минути. През това време морските дарове ще променят цвета си от сив до обичайния си ярък. След това премахнете черупката.
стъпка 2 от 4
Измиваме черешата и я нарязваме на половинки. Твърде големи плодове - на четвъртинки.
стъпка 3 от 4
Изсипете рукола с вода и отрежете твърде дългите стъбла.
стъпка 4 от 4
Разпръскваме рукола на случаен принцип върху порционни чинии, допълваме със скариди, чери домати, сол и заливаме със зехтин. Изстискайте лимонов сок за лека закуска. Готово, можете да сервирате!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *