Пипер салата ще оближете пръстите си за зимата

За дунавска салата можете да използвате половин и половина тиквички и патладжан или да промените пропорциите на тези зеленчуци по ваш вкус. Салатата се оказва вкусна във всеки случай, защото освен посочените зеленчуци, тя съдържа моркови, лук, домати, чушки и билки.

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре да изберете месести и не прекалено сочни, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата. Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.

Има много варианти на салата на ловец и в тази рецепта ви предлагаме варианта без зеле. Оказва се, че е много вкусно, готви се бързо и може да се съхранява през цялата зима.

Ловешката салата е отличен избор за подготовка за зимата, защото в такава салата се съхраняват огромно разнообразие от витамини и микроелементи. Тази рецепта е малко по -различна от класическата по липса на краставици, но това ни най -малко не я прави по -малко вкусна или апетитна.