Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с пилешко от бутер тесто без мая

Самса с пилешко от бутер тесто без мая

0
738
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 220,9 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 12,6 гр.
Мазнини * 14 гр.
Въглехидрати* 20.2 g
* на 100 гр. продукт
Самса с пилешко от бутер тесто без мая
Съдържание

Отличен сладкиш, направен от бутер тесто без мая. Самса се отличава с изобилие от пълнеж и най -финото тесто. Добро решение за обилна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пресейте брашното, разбъркайте със сол и настъргано охладено масло.
стъпка 2 от 7
След това изсипете ледена вода и замесете еластично тесто. Поставете тестото в хладилника за половин час.
стъпка 3 от 7
За плънката нарязайте на ситно пилето и лука. Комбинирайте пълнежа в купа и подправете със сол и подправете на вкус. По желание можете да добавите пресни билки към пълнежа.
стъпка 4 от 7
Извадете тестото от хладилника, разделете го на няколко равни части. Разточете парчетата тесто на тънък слой, върху него сложете малко пълнеж.
стъпка 5 от 7
Дръжте ръбовете на тестото заедно, за да образувате триъгълни банички.
стъпка 6 от 7
Покрийте лист за печене с пергамент, поставете заготовките върху него с шевовете надолу, намажете ги с разбит жълтък отгоре и поръсете със сусам.
стъпка 7 от 7
Печете самса във фурната на 180 градуса за 40-50 минути. Сервирайте горещо.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *