Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с тиква и пиле

Самса с тиква и пиле

0
811
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 144 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 20 гр.
* на 100 гр. продукт
Самса с тиква и пиле
Съдържание

Като обилна закуска за домашната трапеза можете да направите самса, пълнена с пиле и тиква. Оригиналното ястие ще ви зарадва със своя ярък външен вид, вкус и аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пресейте брашното в дълбока купа. Изпращаме и едно пилешко яйце, сол и топла вода тук. Разбъркайте тестото до плътна бучка и го оставете да се свари.
стъпка 2 от 9
Нека подготвим съставките за пълнежа. Размразете пилето, обелете тиквата и изберете подправките на вкус.
стъпка 3 от 9
Нарежете пилешкото филе на малки парченца.
стъпка 4 от 9
Нарежете тиквата и лука на кубчета.
стъпка 5 от 9
Смесваме продуктите за пълнене. Добавете разтопено масло, сол и подправки по ваш вкус.
стъпка 6 от 9
Връщаме се към теста. Трябва да се разточи на тънък слой и да се намаже с масло. Навиваме го на руло и го поставяме във фризера за 20-30 минути.
стъпка 7 от 9
Нарежете замразеното тесто на тънки пръстени.
стъпка 8 от 9
Разточете всяко парче тесто и го напълнете с пълнеж. Свързваме тестото от три страни и го залепваме в центъра.
стъпка 9 от 9
Покрийте съда с разбито яйце, поръсете със сусам и печете 40 минути при температура 180 градуса.Сложете горещата и румената самса върху чиния и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *