Категории
Заготовки за зимата

Супа с медена каша в бавна готварска печка

0
762
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 88,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 0,9 гр.
Въглехидрати* 15,1 гр.
Супа с медена каша в бавна готварска печка

Супата от медени гъби има уникален гъбен вкус и в комбинация с ароматни подправки и пресни билки съдържа цял куп аромати. Днес ще готвим гъбена супа на пилешки гърди, което ще я направи по -богата и още по -вкусна, а нашият кухненски помощник, бавна готварска печка, ще ни помогне в това. Като замразявате или сушите гъби за зимата, можете също така да правите гъбена супа през цялата година.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изплакнете добре пилешките гърди под струя хладна течаща вода и я попарете с вряла вода. Нарежете гърдите на малки парченца. Обелете и изплакнете картофите, морковите, лука и чесъна. Нарежете картофите на малки кубчета. Настържете морковите на едро ренде. Изсипете перленият ечемик в купа и го изплакнете няколко пъти с вода. Ще използваме замразени гъби. Ако имате пресни, те трябва да бъдат почистени и измити. Поставете пилешко месо, зърнени храни, зеленчуци, дафинов лист в купата за мултикукър, добавете вода, задайте режима "Яхния" за 100-120 минути. Затваряме капака на мултикукър и натискаме бутона "Старт".
стъпка 2 от 4
20 минути преди готовност отворете капака на мултикукър, добавете лука и чесъна, черен пипер и сол, смесете всички съставки, затворете капака и продължете да къкри.
стъпка 3 от 4
5 минути преди края на готвенето добавете нарязаните билки към супата, затворете капака и оставете да къкри още 5 минути.
стъпка 4 от 4
След като мултикукърът издава звуков сигнал, изключете го и оставете супата да се вари със затворен капак за още 10-15 минути. След това изсипете супата в порционни купи, добавете малко заквасена сметана и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *