Сирене на кефир с шунка в тиган
0
689
Кухня
Светът
Калорично съдържание
304,7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
25 минути
Протеини *
17,7 g
Мазнини *
17.9 гр.
Въглехидрати*
69.2 g
Сладкишите ще се окажат особено буйни, ако кефирът вече е остарял. Колкото по -близо е до края на срока на годност, толкова по -кисел е и по -активно ще реагира със сода, която ще придаде порьозност на сладкишите. Шунка и сирене е традиционна комбинация, която всеки харесва. По желание можете да добавите всякакви зеленчуци. Можете да сервирате тортили със заквасена сметана, неподсладено кисело мляко, майонеза, доматен сос.
Съставки
Процес на готвене
С лъжица или черпак намажете тестото със сирене и шунка в сгорещено олио. Подравнете тестото към дъното на тавата и оформете торта с желания размер. Пържим го за половин до две минути при средна температура. Когато коричката покафенее отдолу, обърнете тортата с плоска шпатула и продължете да пържите още няколко минути, докато омекне. Извадете от тигана и прехвърлете върху хартиена кърпа - това ще премахне излишното масло. Разстиламе следващата порция тесто и пържим питките още.
Добър апетит!