Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедли и кнедли
  4. ➠ Тесто за кнедли с кефир и вода

Тесто за кнедли с кефир и вода

0
416
Кухня Руски
Калорично съдържание 130,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 3,7 гр.
Въглехидрати* 17,4 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за кнедли с кефир и вода
Съдържание

Кнедли са идеален вариант за бързо хранене. Но много по -хубави и вкусни от тези в магазина, които се правят у дома със собствените си ръце. Нещо повече, ако рецептата за тесто за тях е толкова проста и бърза, колкото тази, която сме ви приготвили днес!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте пшеничното брашно в купа за смесване. Това ще го направи по -мек и ефирен. Добавете към него фина сол. Можете да го разтворите предварително в малко количество вода. Солта, за разлика от захарта, се разтваря добре в течност при всякаква температура.
стъпка 2 от 5
Разбийте яйцата там. По -добре е предварително да ги извадите от хладилника, така че яйцата да са на стайна температура.
стъпка 3 от 5
Изсипете половината от питейната вода в същата купа. Започнете да месите тестото. Тази рецепта е универсална и можете да експериментирате с нея. Сменете водата с кефир или използвайте двете течности в различни пропорции. Резултатът ще бъде вкусен завинаги!
стъпка 4 от 5
Продължете да добавяте вода и да месите тестото, докато получите гладко, еластично тесто. Тъй като брашното варира, може да се наложи повече или по -малко вода. Ето защо не добавяйте целия обем течност наведнъж.
стъпка 5 от 5
Увийте тестото в стреч фолио и го оставете да почине за половин час. След 30 минути стиснете или натиснете надолу с пръст. Ако запази формата си, значи е готова за употреба.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *