У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за кнедли и кнедли
➠ Тесто за кнедли на кефир с копър

Тесто за кнедли на кефир с копър

512

Кухня Руски

Калорично съдържание 130,2 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 3,7 гр.

Въглехидрати* 17,4 g

Съдържание

Има много рецепти за тесто за домашни кнедли. Но тестото на кефир с копър определено няма да остави никого безразличен. Той е не само невероятно вкусен, но и радва окото с красотата си. Не пропускайте да опитате у дома!

Съставки

Пшенично брашно 600 гр. Кефир 200 мл. Яйце 1 компютър. Сода за хляб 1 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Пригответе копъра. Изплакнете го добре и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете жилавите стъбла и накълцайте на ситно тънките клонки.

Разбийте яйцето с бъркалка или вилица. Добавете щипка сол към него, най -добре е финото. Изпратете там порция пресята сода и кефир при стайна температура. Разбъркайте енергично и оставете да престои 15 минути. Добавете копър към вискозната ферментирала млечна маса и разбъркайте.