У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за пай
➠ Тесто за пайове с картофи в тиган

Тесто за пайове с картофи в тиган

1348

Кухня Руски

Калорично съдържание 342,1 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 105 минути

Протеини * 16,7 g

Мазнини * 17,1 гр.

Въглехидрати* 111,6 гр.

Съдържание

Много вкусни и пухкави пайове с картофи се получават от тесто за мая. Готвят се много лесно в тиган. Такива пайове по нищо не отстъпват на печените. Страхотно ястие за бързо хапване или предястие за основно ястие.

Съставки

Пшенично брашно 4 супени лъжици. Вода 360 мл. Суха мая 1 супена лъжица Сол 1 ч.ч Растително масло 1 супена лъжица

Процес на готвене

Загряваме водата, можете да използвате и картофен бульон. Температурата трябва да бъде около 30-40 градуса. Разбъркайте маята и солта в нея. Оставяме за 20-30 минути, за да излезе тестото.

Пресейте брашното през цедка, добавете тестото и маслото. Разбъркайте всичко добре и оставете на топло място за 40-60 минути, така че тестото да втаса.