Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Гювеч с извара от бабата на Ема

Гювеч с извара от бабата на Ема

0
1781
Кухня Руски
Калорично съдържание 179,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 33.5 g
* на 100 гр. продукт
Гювеч с извара от бабата на Ема
Съдържание

Рецептата от бабата на Ема е знак за качество на вкусни ястия. Гювечът с извара по рецептата на баба се приготвя просто и бързо, а резултатът със сигурност ще бъде оценен от всички членове на домакинството, просто помете ароматни сладкиши от чинията.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Залейте стафидите с вряла вода, оставете да престои 10 минути. След това източете водата и изсушете стафидите върху хартиена кърпа.
стъпка 2 от 8
Изтрийте изварата през сито. Омекотете маслото на водна баня.
стъпка 3 от 8
В отделен съд разбийте яйцата със захар и щипка сол до пухкавост. Добавете го към настърганото извара, разбъркайте добре.
стъпка 4 от 8
Изсипете млякото в сместа, добавете омекотено масло, добавете грис. Смесете всичко до гладкост.
стъпка 5 от 8
Добавете стафиди към тестото, разбъркайте добре, оставете за половин час, докато грисът набъбне.
стъпка 6 от 8
Намажете форма за печене с масло, поръсете с грис.
стъпка 7 от 8
Поставете набъбналото тесто във форма. Печете на 190 градуса за 50 минути до златисто кафяво.
стъпка 8 от 8
Сервирайте порционираното гювече от извара на баба Ема със заквасена сметана или конфитюр. Наслада!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *