Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Изварено тесто за пица

Изварено тесто за пица

0
1211
Кухня Светът
Калорично съдържание 128,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 27,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Изварено тесто за пица
Съдържание

Приготвя се необичайно тесто за пица с добавяне на извара. Изварата придава на тестото деликатен вкус и го прави еластичен, така че тънка торта лесно се разточва. Тестото се замесва без мая. От посочения брой продукти ще получите 1 пица в тиган с диаметър 24 см.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сложете извара в купа за месене на тесто и разбийте яйцата.
стъпка 2 от 6
С помощта на ръчен блендер разбийте изварата и яйцето до гладкост.
стъпка 3 от 6
Угасете содата за хляб с малко оцет или лимонов сок.
стъпка 4 от 6
Пресейте брашното в отделна купа и го смесете с гасената сода.
стъпка 5 от 6
След това прехвърлете брашното в изварата, разбито с яйца.
стъпка 6 от 6
Омесете тестото с лъжица или ръка. Тя трябва да е мека и еластична. Разточете тестото с точилка на тънка торта, съответстваща на диаметъра на тавата. След това можете да поставите пълнежа върху тестото и да изпечете пицата.

Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *