Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Извара от манна върху кисело мляко

Извара от манна върху кисело мляко

0
1629
Кухня Руски
Калорично съдържание 138,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 32,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Извара от манна върху кисело мляко
Съдържание

Искам да споделя рецепта за най -деликатната влажна извара манна върху кисело мляко. Печените изделия са леки и ефирни. Изварата е перфектна за вкусна неделна закуска. Не забравяйте да го опитате и определено няма да съжалявате.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. След това добавете посоченото в рецептата количество гранулирана захар и разбъркайте. Разбийте добре с миксер до хомогенна пухкава консистенция и пълно разтваряне на кристалите на гранулирана захар.
стъпка 2 от 6
Сложете изварата в отделен съд, добавете киселото мляко за пиене и използвайте ръчен пасатор, за да доведете до еднородна гладка консистенция.
стъпка 3 от 6
Измийте добре лимона под хладка течаща вода, след това го залейте с вряла вода, подсушете го и отстранете лимоновата кора с фино ренде, изцедете лимоновия сок. Въведете извара в яйчената маса, добавете лимонов сок и кора, грис и бакпулвер. Разбъркайте тестото старателно с миксер на средна скорост.
стъпка 4 от 6
Намажете метална форма с малко количество растително масло и леко поръсете с грис. След това разпределете равномерно приготвеното тесто. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете маната за около 30-35 минути.
стъпка 5 от 6
Проверете готовността на маната с дървено шишче или клечка за зъби. Тя трябва да е напълно суха. След това внимателно извадете формата с маната от фурната, охладете малко, след което внимателно извадете маната от металната форма, като използвате дървена или силиконова шпатула.
стъпка 6 от 6
Охладената манна извара сложете върху кисело мляко върху чиния, нарязана на порции и сервирайте с любимите си напитки.

Насладете се на най -деликатната извара манна!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *