Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Патица с ябълки в медено-горчичен сос във фурната

Патица с ябълки в медено-горчичен сос във фурната

0
1815
Кухня Светът
Калорично съдържание 143.8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 20.6 g
Въглехидрати* 13,8 g
* на 100 гр. продукт
Патица с ябълки в медено-горчичен сос във фурната
Съдържание

Апетитна, сочна патица със златистокафява коричка в медно-горчичен сос. Нарязан с ябълки, той придобива специален вкус и аромат. Истински деликатес!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме патицата, отрязваме крилата и изрязваме опашката.
стъпка 2 от 6
Обелете и нарежете чесъна на ситно.
стъпка 3 от 6
Смесете мед, соев сос, кориандър, смес от черен пипер, сол, горчица и чесън. Разтрийте старателно патицата отвътре и отвън с приготвената смес и оставете да се подхрани за 30 минути.
стъпка 4 от 6
По това време ще нарежем ябълките на филийки и ще изрежем сърцевината.
стъпка 5 от 6
Нарежете патицата с ябълки и поставете клонките розмарин. Зашиваме трупа и го закрепваме с клечки за зъби.
стъпка 6 от 6
Изпращаме го в ръкава за печене и го слагаме в предварително загрята фурна за 80 минути. при 200 градуса. За 20 мин. до готовност отворете ръкава и оставете патицата да покафенее.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *