Сладко от тиквички с консервиран ананас
0
2200
Кухня
Светът
Калорично съдържание
292 ккал
Порции
15 порт.
Време за готвене
350 минути
Протеини *
0,6 g
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
63.3 g
Много обичам необичайни експерименти. Днес искам да ви предложа интересна рецепта за вкусно и ароматно сладко от тиквички с консервиран ананас. Да да! Чухте правилно сладко от тиквички. Както знаете, тиквичките нямат подчертан вкус и няма да го намерите в сладко.
Съставки
Процес на готвене
Отворете буркан с ананас от консерва и изцедете течността. Готовите тиквички сложете в метален съд с дебело дъно. Добавете ¾ от общата маса на отцедената течност в отделен съд, добавете необходимото количество гранулирана захар и след това поставете на среден огън и напълно разтворете кристалите. Изсипете тиквичките с получения сироп.
Изпратете необходимото количество лимонена киселина в контейнера за тиквички, разбъркайте и оставете за около час. Междувременно нарязайте консервираните ананаси и ги изпратете при тиквичките. Поставете съда с тиквички на слаб огън, оставете да заври и веднага свалете от котлона. След пълно охлаждане повторете този процес още 2 пъти.
Измийте и стерилизирайте бурканите в микровълновата. Залейте капаците с вряла вода. Внимателно подредете горещото сладко в стерилни буркани, затегнете със стерилни капаци, обърнете с главата надолу. Оставете в тази форма, докато се охлади напълно, и след това преместете бурканите със сладко на хладно и тъмно място за съхранение. Сервирайте сладко от скуош с чай.
Наслади се!