Категории
Заготовки за зимата

Ябълково сладко с портокал и канела за зимата

0
390
Кухня Руски
Калорично съдържание 211,9 ккал
Порции 0.5 порт
Време за готвене 6 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 71,4 гр.
Ябълково сладко с портокал и канела за зимата

Ябълките се натриват на едро ренде, към тях се добавя портокал, всичко се залива със захар и се смесва. След това тенджерата с плодове се поставя на огън и се готви на три подхода. На третия се добавя канела. Сладкото се изсипва в буркани, навива се и се оставя да се охлади напълно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо измийте добре ябълките и ги подсушете върху хартиена кърпа.
стъпка 2 от 7
Изрежете сърцевината от тях и натрийте на едро ренде. Можете също така да отлепите кората. След това ги претегляме, за да определим необходимото количество захар.
стъпка 3 от 7
Преместваме настърганите ябълки в купа, в която ще се готви сладкото и веднага ги пълним с гранулирана захар, тъй като те потъмняват много бързо.
стъпка 4 от 7
Също така измиваме старателно портокала, отстраняваме кората от него, обелваме пулпата от филмите и нарязваме на малки парченца. Изпращаме го в контейнер с ябълки и разбъркваме всичко добре. Оставяме всичко за 1-1,5 часа, така че плодовите сокове.
стъпка 5 от 7
Сега ги напълнете с чаша питейна вода и разбъркайте отново, така че гранулираната захар да се разтвори напълно. Поставете съдовете на котлона и оставете да заври на среден огън. След това намалете температурата и гответе за около 12-15 минути. Периодично отстраняваме получената пяна. Изключете котлона и оставете сладкото да се охлади напълно. Повтаряме тази стъпка още два пъти.
стъпка 6 от 7
Преди третия път добавете лъжица смляна канела, разбъркайте добре и оставете всичко да заври. Гответе само 2-3 минути.
стъпка 7 от 7
Изсипваме дори горещо сладко в предварително стерилизирани буркани, навиваме капаците и оставяме да се охлади напълно. Най -добре работи в печени изделия, но също толкова добре, както и в чист чай. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *