Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от черешова слива
  4. ➠ Сладко от жълти череши със семена за зимата

Сладко от жълти череши със семена за зимата

0
356
Кухня Руски
Калорично съдържание 276,9 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 69.5 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от жълти череши със семена за зимата
Съдържание

Сладкото от черешова слива се оказва по -интересно и красиво, ако го приготвите със семена. Плодовете остават непокътнати, с красив кехлибарено-златист цвят, със сочна, вискозна консистенция. Сиропът е чудесен като сос за десерти или като основа за плодови напитки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме добре черешовата слива, отрязваме дръжките, отстраняваме плодовете с дефекти.
стъпка 2 от 6
В купа за приготвяне на сладко смесете гранулирана захар и вода. Сложихме го на печката. Доведете сиропа до кипене, като разбърквате от време на време.
стъпка 3 от 6
Поставете приготвената черешова слива в горещ сироп, разбъркайте, гответе пет минути и свалете от котлона. Оставяме го за шест до седем часа.
стъпка 4 от 6
След това поставете отново на котлона, оставете да заври, гответе пет минути, като премахнете пяната. Изключете го и го оставете да ври отново за шест до седем часа.
стъпка 5 от 6
След като изстине, повтаряме процедурата отново. Готовото сладко е наситено кехлибарено на цвят.
стъпка 6 от 6
Измийте и стерилизирайте буркани и капаци. Готовото сладко изсипете в стерилни буркани. Затваряме капаците, обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността. Покрийте с одеяло и оставете сладкото да се охлади бавно, след което го поставете на хладно тъмно място за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *