Кайсии без готвене за зимата със захар

Необичаен начин за приготвяне на вкусно сладко от кайсии с минимално количество захар и без термична обработка. Запазваме максимума хранителни вещества, с които тези оранжеви плодове са много богати.

Ще приготвим вкусно и ароматно сладко от най -вкусните плодове от семейство цитрусови. Кайсията и портокалът вървят добре заедно. Също така, като изключим топлинната обработка на плодовете, те запазват в себе си всички витамини, които са толкова полезни за нашето тяло.

Популярността на събирането на плодове за зимата, включително кайсии, без захар и готвене, непрекъснато се увеличава, тъй като мнозина ги признават за по -полезни за здравето. Най -често плодовете се изтощават дълго време в парна баня или се варят многократно, защото е трудно да се поддържа такова съхранение. В тази рецепта приготвяме кайсиево сладко без готвене и захар, като го заместваме с мед. Това сладко е чудесно за диетично, детско и правилно хранене.

Като вариант на кайсиево сладко на филийки без готвене, вие сте поканени да приготвите кайсии веднага в буркани и в захарен сироп. Голямо количество захар и лимонена киселина ще направят препарата конфитюр, а не компот и ще бъдат добри консерванти. Сладкото не се стерилизира и се задържа дълго време. Изчислението на съставките е представено върху буркан с конфитюр от един и половина литра. Изберете твърди, узрели и големи кайсии за красива визия.

За любителите на кайсиевите заготовки и тези домакини, които са ограничени във времето, има добра рецепта за кайсиево сладко без готвене. Готвенето отнема 2,5-3 часа без много усилия.Принципът на приготвяне е 3-кратно отлежаване на кайсии в горещ захарен сироп за 10 минути. Към това сладко се добавя лимонена киселина. Съхранявайте конфитюра без готвене само на студено място. Този метод е удобен за събиране на голям брой кайсии, а сладкото е не само вкусно, но и красиво.

За тези, които обичат всичко естествено и с максимално съдържание на витамини и които нямат достатъчно време за приготвяне на сладко, предлагаме най -простата и бърза рецепта за приготвяне на кайсии за зимата. Тъй като в кайсиите има малко киселина, към тях се добавят цитрусови плодове, които придават особен аромат и увеличават запазването на десерта. За да не ферментира този „жив“ десерт и да се съхранява перфектно в продължение на няколко месеца, захар се добавя в пропорция към кайсии 1: 1 и дори 2: 1. Съхранявайте такъв детайл само в стерилни буркани в хладилника.

Неварено кайсиево сладко, приготвено по тази рецепта, има красив ярък цвят и невероятен аромат, дължащ се на ядрата на плодовете, поради което се нарича кралски. Приготвя се чрез накисване на кайсии в горещ сироп за дълго време и благодарение на тази термична обработка се съхранява добре. Нуклеолите на плодовете трябва да се опитат, а ако са безвкусни, тогава могат да бъдат заменени с бадеми или орехи. Такова сладко често се овкусява с цитрусов сок и ром, но това е на вкус.

Сладкото от кайсии, приготвено без кипене, се отличава с целостта на плодовете, което прави сладкото красиво и ароматно. Това сладко не само ще бъде вкусен десерт, но и ще допълни вашите домашно приготвени сладкиши. Принципът на приготвяне е прост: кайсиите отлежават в захарен сироп с двукратно кипене. Такъв детайл се съхранява само на студено място.