Ягоди с пасатор със захар за зимата

Деликатното сладко от ягоди е подходящо не само като пълнеж за печене, но и като самостоятелен десерт. Добавянето на пектин ще направи лакомството още по -дебело.

Ако искате да приготвите домашни ягоди за зимата и не знаете как, съветвам ви да използвате рецептата за ягодово сладко с желатин. Ароматизирано сладко от ягоди може да се използва като отделно лакомство или като пълнеж за десерти.

Ягодовото сладко е любимо за мнозина. Всяка домакиня има своя любима рецепта за сладко от ягоди. Искам да споделя една от любимите ми рецепти. Ягодовото сладко се прави като мармалад с гъста консистенция и приятна текстура.

Предлагам да направите ароматно сладко от ягоди с желатин. Плътната консистенция на сладкото позволява да се използва като пълнеж за печене. Ягодовото сладко може да се намазва с бял хляб или да се сервира с палачинки и палачинки за закуска или чай.

Някой замразява настърганите ягоди за зимата, а някой ги смила със захар. Настърганите сурови ягоди обаче се съхраняват зле и дори съхранението в хладилника не ви гарантира, че няма да ферментирам една година. След като сте направили петминутно сладко от горски плодове, ще получите гаранция, че продуктът няма да отиде в кошчето за няколко седмици или месеци и няма да отделите толкова време.

Сладко от градински ягоди е доказан вариант за приготвяне на десерт с минимално количество съставки.Няма да ви отнеме много време, за да го приготвите. Но с всичко това дори един изтънчен гурме няма да може да устои на аромата на този ярък деликатес.

От ягоди се получава хомогенен гъст конфитюр, ако пюрето от зрънце се смеси с пектин, защото самото зрънце няма много от него. Пектинът ще помогне за бързо желиране на масата, без да се сварява с унищожаването на витамини и ценни вещества.

Ако нямате време да сготвите ягодово сладко, но имате замразени ягоди, споделяме с вас рецепта за прекрасно сладко от ягоди. Приготвя се за броени минути, докато отлита от масата. Той е идеален като пълнител за кисело мляко и извара и като сос за палачинки и палачинки.

Предлагаме ви рецепта за ароматно сладко от ягоди. Нарязването на горски плодове в картофено пюре и добавянето на желатин към сладкото прави консистенцията му хомогенна и по -плътна, което прави сладкото идеално като пълнеж в бутер, мая или сладкиши, както и като добавка към кисело мляко или извара.

Сладко от ягоди в бавна готварска печка е един от начините за събиране на ягоди за зимата. Сладкото се оказва хомогенна пюреобразна консистенция, затова е идеално като сос за палачинки, кисело мляко, сладолед и гювечи. Сладкото се термично обработва в рамките на 5 минути, така че ягодите запазват всички полезни свойства и витамини.

Малините и ягодите не са съвсем обичайната комбинация за сладко. Вкусът обаче е просто страхотен! И сладките, и ароматните плодове се допълват перфектно и правят невероятно вкусен дует!

Не винаги е възможно да се събират плодове от красиво и плътно зрънце, но ягодите могат да се смилат, варят и да се получи вкусно хомогенно сладко.

С навлизането на кухненските уреди в съвременния живот, приготвянето на заготовки за зимата става много по -лесно и по -приятно. В същото време домашното сладко от ягоди е много по -вкусно и здравословно от закупените аналози. Смелете зрънцето в хомогенно пюре и го сварете умерено сладко.

Ягодите нямат достатъчно естествен пектин, за да направят вкусно, гъсто сладко. Ето защо, ако не използвате желиращи агенти, трябва да спазвате пропорцията на захарта и да добавите лимонов сок, който ще допълни липсващите вещества и в същото време ще позволи да се съхранява добре валцоването. Ще готвим сладкото за около 40 минути, за да запазим полезните вещества на зрънцето.

Ягодите нямат достатъчно естествен пектин, за да направят вкусно, гъсто сладко.Ето защо, ако не използвате желиращи агенти, трябва да спазвате пропорцията на захарта и да добавите лимонов сок, който ще допълни липсващите вещества и в същото време ще позволи да се съхранява добре валцоването. Ще готвим сладкото за около 40 минути, за да запазим полезните вещества на зрънцето.

Ягодов деликатес, приготвен в мултикукър, е идеален за някой, който не иска да отделя много време за подготовка и обича да опростява нещата. Смелете плодовете в картофено пюре с потопяем блендер и получете хомогенно гъсто и ароматно сладко. Може да се съхранява на студено до 1 година.

Пектинът е естествен желиращ агент, който се използва активно при приготвянето на конфитюри, мармалади и конфитюри. Това е добре, защото само за няколко минути сгъстява добре текстурата на сладкото. Не е необходимо да добавяте голямо количество захар и да не варите суровината дълго време - конфитюрът все пак ще се окаже гъст.

Универсално сладко от ягоди - може да се използва като десерт и е подходящо за придружаване на различни ястия. Консистенцията на конфитюра се оказва хомогенна и доста гъста, тъй като добавяме желатин по време на процеса на готвене. А яркият цвят ще се запази благодарение на лимонената киселина.

Важно е не само да отглеждате ягоди, но и да ги приготвяте бързо, тъй като това прясно зрънце не се съхранява дълго. Най -популярният начин да направите тази вкусна подготовка е с ягодово сладко, приготвено в бавна готварска печка. "Panasonic" има програма "Яхния" и таймер за ръчно настройване на времето, така че в такъв модел е лесно да се приготви гъсто и вкусно сладко. Ние готвим сладко от ягодово пюре, като използваме единствения метод за готвене в една програма и без да добавяме желиращи агенти.

Любителите на това ароматно и вкусно зрънце са много повече от тези, които са безразлични към него. През сезона на бране на ягоди възниква въпросът как да се подготви по -добре и по -разнообразно за зимата. Предлага ви се рецепта за приготвяне на прекрасно ягодово сладко с мултикукър Polaris. Готвим по програма "Фрай", като кипнем два пъти за 6 минути. За да направите десерта по -дебел, добавете Zhelfix (желиращ агент на базата на естествен пектин) към сладкото, което ви позволява да намалите количеството захар.

Една от опциите за прибиране на ягоди за зимата ще бъде ягодово желе с желатин. Домашното ягодово желе, за разлика от известния прозрачен десерт, няма да е толкова плътно, но достатъчно дебело. Захарта се добавя към желето в по -малко количество, отколкото за сладкото, защото това е не само подобрител на вкуса, но и добър консервант. Желатинът се взема в размер на 0,5 g на 100 g плодова каша. Ягодовото желе се съхранява добре не само в хладилника, но и в обикновен килер или килер.

Ако сте събрали или закупили това специално горско зрънце, можете алтернативно да сварите конфитюр от ягоди с добавка на желатин. Не е тайна, че сред възрастните има много сладки зъби, така че ще зарадвате семейството си с такъв ароматен, дебел и вкусен десерт.

Дивите ягоди или горските ягоди не се събират в големи количества, само като деликатес и лекарство, тъй като не можете да съберете много от тях. Най -добрият начин да съхранявате това зрънце, без да губите вкуса и полезните си свойства, е да замразите ягоди, настъргани със захар. Не се нуждаете от много захар, само за сладост, иначе сладкото ще е кисело.

От различните рецепти за приготвяне на ягодово сладко най -простият и бърз е ягодовото сладко без кипене. Тя се основава на съотношението на ягоди и захар 1: 1,5, а захарта е едновременно консервант и сгъстител. Това сладко накисва добре домашно приготвените сладкиши, подходящо е за плодови напитки или просто за чай.

Този метод за прибиране на ягоди за зимата обикновено е признат за най -простия и удобен, тъй като зърното запазва вкуса и аромата на пресни ягоди за дълго време, но е необходим само голям хладилник. Смелете ягодите или с картофена смачка, или с пасатор, но в този случай тя ще бъде течна. Ягодите със захар без готвене могат да се съхраняват добре в хладилник до 6 месеца.

За плодови напитки, млечен шейк и други десертни цели се препоръчва да замразите сурови ягоди със захар в малки торбички с лед. Този метод е много удобен и ще ви хареса, защото много хора са уморени от замразени цели ягоди. За този метод са подходящи както малки, така и повредени плодове, само че не са изгнили, в противен случай вкусът на детайла ще бъде развален.

Като една от опциите за сурово ягодово сладко ви се предлага рецепта за приготвянето му с помощта на блендер, което ви позволява да получите добра еднаква текстура на детайла. Когато смилате това зрънце с пасатор, ягодовото пюре се оказва по -течно, така че към него се добавя повече захар, отколкото при стандартната пропорция. Добавете малко портокал към ягодите, за да добавите нов вкус към сладкото си.

Ягодите, настъргани със захар, като начин за събиране на това вкусно и здравословно зрънце за зимата, има редица предимства в сравнение с приготвянето на сладко от ягоди. Не изисква много време, не променя значително аромата и вкуса на зрънцето и може да се съхранява до 6 месеца просто в хладилник.Средно те приемат еднакво съотношение на количеството ягоди и захар, но това може да се промени по ваш вкус. Към този препарат се добавя малко лимонена киселина като добър консервант.