Категории
Заготовки за зимата

Кнедли с боровинки в бавна готварска печка

0
1029
Кухня Украински
Калорично съдържание 232,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 10,8 g
Въглехидрати* 36,1 гр.
Кнедли с боровинки в бавна готварска печка

През лятото няма нищо по -здравословно и вкусно от ароматните прясно приготвени кнедли от боровинки. Това ястие веднага ще завладее домакинството със своята сочност, нежност и прекрасен вкус. След като е приготвила кнедли с боровинки в бавна готварска печка, домакинята ще спести време, защото не е нужно да се стича над печката.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пресейте брашното в дълбока купа, добавете сол към него, разбъркайте.
стъпка 2 от 12
Забийте яйце в брашното, разбъркайте внимателно.
стъпка 3 от 12
Постепенно изсипете студена вода в тестото. Омесете тестото до гладкост, оформете топка от него.
стъпка 4 от 12
Увийте тестото със стреч фолио, поставете в хладилник за половин час.
стъпка 5 от 12
Сортирайте боровинките, отстранете листата и клонките. Изплакнете плодовете, подсушете върху кухненска кърпа. Изсипете боровинки в купа, смесете със захар и нишесте.
стъпка 6 от 12
Извадете тестото от хладилника, разточете го на тънък слой с точилка.
стъпка 7 от 12
Изрежете кръгчета от тестото с форма или стъкло.
стъпка 8 от 12
Поставете 1 чаена лъжичка пълнеж от боровинки върху всеки кръг тесто.
стъпка 9 от 12
Сгънете всеки кръг от напълненото тесто наполовина, за да оформите кнедли. Прищипете краищата на кнедли с боровинки.
стъпка 10 от 12
Гответе кнедли с боровинки в подсолена вода в бавна готварска печка в режим "Готвене" за 10 минути.
стъпка 11 от 12
За соса за кнедли комбинирайте заквасена сметана, захар, маково семе и ванилин на вкус.
стъпка 12 от 12
Сервирайте готови кнедли с приготвен сос. Наслада!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *